この時期恋しくなるお燗酒向けに、蔵で1年以上熟成させたお酒を複数ブレンドいたしました。 今年の潤燗は、精米歩合が従来の70%→86%に変更。 より骨太で、米の旨味をしっかりと感じられる酒質に。 とは言え、低精白ゆえの飲みづらさや引っかかりはなく、精米歩合からイメージするよりもずっとクリアでシャープな印象です。 熟成により角が取れた、柔らかな口当たりも飲みやすさの要因。 温めると、より旨味がふくらみ、まろやかで優しい味わいに。 おすすめは40〜45℃くらいのぬる燗。 寒い日の食卓に、ゆっくりお燗をつけて心も体もぽかぽか温まる一杯です。 【おすすめの飲み方】 ロック：- / 冷酒：- / 常温：- / ぬる燗 ：◎ / 熱燗：◎ 【精米歩合】 86％ 【アルコール度数】 15度