お米のやさしい旨みを、華やかでフルーティーな香りとともに楽しめる一本です。 白桃や洋梨を思わせるみずみずしい香り、口に含むとふわっと広がる上品な甘み。 しっかりとした酸が全体を引き締め、キレのあるすっきりとした後口に仕上がっています。 加熱処理をせず、搾りたての状態でそのまま瓶詰めした、今だけの新酒。 フレッシュさと瑞々しさを存分にお楽しみいただけます。 この季節、この瞬間だけの味わいをぜひご堪能ください。 【おすすめの飲み方】 ロック：〇 / 冷酒：◎ / 常温：-/ ぬる燗 ：- / 熱燗：- 【原材料名】米、米こうじ 【原料米品種/産地】 山恵錦/長野県 【精米歩合】 55％ 【使用酵母】 協会1801 【アルコール度数】 16度 【火入れ方法】生 【冷蔵発送について】 生酒の通常発送は保冷剤を入れた常温便でのお送りになります。 （冬場は保冷剤なし・夏場のみ保冷剤入り） 品質に問題はございませんが、ご贈答など冷蔵便での発送をご希望の方は「ご贈答用セット・その他」のカテゴリから「冷蔵便発送」をカートに入れてください。 ※発送料金とは別にクール便料金が加算されます。 ※税込11,000円以上お求めで、送料無料の場合も冷蔵便の料金は別途頂戴いたします。