長野県産ひとごこちを59％まで磨いた、ちょっぴり贅沢な純米酒です。 口に含むと拡がる心地よい甘みと穏やかな酸味が調和した、軽快な飲み口。 北安大國の純米酒と言ったらこの味を思い浮かべる方も多い、長きに渡り愛されてきた定番酒です。 【おすすめの飲み方】 ロック：- / 冷酒：- / 常温：〇 / ぬる燗 ：◎ / 熱燗：- 【原料米品種/産地】 ひとごこち/長野県内産 【精米歩合】 59％ 【使用酵母】 協会7号酵母 【アルコール度数】 15度 【日本酒度/酸】 -2/1.8 ※日本酒度、酸度などの数値は年間の平均値です