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新商品「NANASHI 純米吟醸」 9月9日より発売開始

9月9日に新商品が発売となります。
その名も「NANASHI(ななし)」
こちらの商品は一言でいうとチャレンジ酒。
北安大國では初めて「山恵錦(さんけいにしき)」を使用して醸したお酒です。

山恵錦は2020年3月にに品種登録された長野県オリジナルの酒造好適米。
信州の山々からの恵みをイメージしてつけられたという名前も素敵です。
「山恵錦で造ったお酒は軽快な吞み口が特徴」と言われている通り、味わいは大國の中ではちょっとシャープめ。
まだ暑さの残るこの時期でもスッキリと呑んでいただけます。

サンマなど秋の味覚とも相性ピッタリ。

生まれたてのまだ名もないお酒をぜひご賞味ください。