香りと旨味のバランスが絶妙の呑み飽きしない純米吟醸酒。 「いいずら」とは当地方の言葉で「良いでしょう」の意味を持つ言葉です。 【おすすめの飲み方】 ロック：- / 冷酒：◎ / 常温：〇 / ぬる燗 ：- / 熱燗：- 【原料米品種/産地】 ひとごこち/長野県 【精米歩合】 55 ％ 【使用酵母】 協会1801酵母+協会901酵母 【アルコール度数】 15.5度 【日本酒度/酸】 -2/1.6 【アミノ酸】1.4